ディスプレイ担当のＭです。今日は本当に寒いですね。
クリスマスのディスプレイ考え中の中、クリスマスケーキの予約始まりました。
毎年、クリスマスケーキご予約のお客様、先着でプレゼントをお渡ししてました。ケーキ屋さんは「夢」が大切なので、値引き...よりはプレゼント!!という考えだったのです。が　今年は　次から次へと物価も上がり　夢よりも現実!?の方がいいのでは!?という事で12月２０日までにクリスマスケーキご予約のお客様10%引きとなっております。(お電話でのご予約はお断りしております。ご了承ください)
店内には、夢いっぱいの商品が並ぶ予定ですので、おたのしみに（''）
写真は　最近私が一目ぼれした作品です。素敵なディスプレイができるよう　頑張ります！！

スノーマンファンの皆さん　お待たせしました。今年も可愛いスノーマン達の登場です。他にも何種類かスノーマン登場してますので　のぞいてみて下さい。ちょっとしたプレゼントにいかがですか？可愛いギフト紹介でした（’’）

こよみのうえでは　明日から冬だそうです。ケーキやさんはクリスマスの準備で忙しくなってきました。今月のスィーツはちょっとシックにカシスとピスタチオを使い、フランス菓子を作ってみました。本格的なフランスを味わってみませんか？

ガロ全店　年中無休です。
門真店カフェドジーの営業時間am１０：００〜pm１０：００
までとなっております　お知らせでした　

今月は、秋の味覚を使った　おしゃれなデザート！！
どら焼きの上に、モンブランがのってるんですよ＾＾
ハロウィンパーティーにもってこいの　一品です

更新さぼっていてすみません。
リニューアル後、ケーキ作りが忙しく。。
季節はすっかり秋　もうすぐハロウィンですね！！
お店もハロウィンギフトでいっぱいです
一度　のぞいてみてくださいね

お待たせいたしました。
ＧＡＲＯどっどーんとリニューアルオープンこの機会にドーンと
ショーケースもいれかえてケーキも新しくなりました。
その上焼き菓子も新製品がめじろおし！！ギフトの箱も新しくなりました
パワーアップしまくって新装開店って感じです
まだ来てない方は一度見に来てください。何も買わなくてもいいですよ＾＾
あっそれと携帯会員をはじめました2割引メールや会員のみのサービス満載！！
空メールを送るだけなので簡単に登録できます
『０００１０＠okinimail.com』
に空メールを！！
詳しくは店頭まで

大阪旭区にＧＡＲＯを開店して早８年に１月でなります
みなさまのおかげでここまでがんばってきましたが１月１９日をもって閉店させていただきす！！
っと言うのも2月1日にお店もメニューもいっしんあたらしいガロとして生まれ変わります
もちろん場所もかわりません
新ケーキや焼き菓子デコレーションにいたるまですべてがパワーアップ！！
2月1日にはオープンセールも行います！！
なんと1000円以上お買い上げで1000円の焼き菓子と500円分の金券をプレゼントします
約1000人分しかないのでおはやめに！！

今春、憧れのフランスでの生活を、体験してきました！！その中で私が出逢ったフランスのお菓子についてのエピソードを、少しお話したいと思います。
私が滞在したのは、フランスの北西に位置するブルターニュ地方にある街、ブレスト。海に近く、素朴でのんびりとしたところです。私がここを選んだのは、ブルターニュの名物（ガレットやそば粉のクレープ、クイニーアマン、林檎のお酒シードルなど）が、私の好きなものばかりだったから。そして、ここの地名が名前になっているお菓子「パリブレスト」を、本場で食べたいと思ったからです。パリブレストというのは、リング状のシュー生地の間に、プラリネのクリームが挟まったお菓子で、パリ−ブレスト間の自転車レース「ツール・ド・フランス」を記念して、パリのお菓子屋さんが考案したもの。このお菓子の特徴であるリング状の形は、自転車の丸い車輪をイメージしているのだそうです。しかし残念ながら、ブレストのお菓子屋さんでは売られていませんでした。。。その代わり、どのお菓子屋さんへ行っても必ずと言っていいほど見かけたのが、「Ｊａｐｏｎａｉｓ（ジャポネ）」（フランス語で、日本の／日本風／日本人という意味。）と名付けられた黒くて丸いお菓子。その正体は、周りをチョコレートでコーティングされた、シュークリーム。何故この名前が付けれれているの可は謎ですが、この色と形、「おにぎり」をイメージして作られたのではないかと、密かに私は思っています。フランス人がイメージする、丸くて黒い日本のもの、皆さんは何だと思いますか？

いつのまにか秋になり店内も秋に模様替え
秋と言えばやっぱり食欲の秋です
たくさんのケーキや焼き菓子が秋限定でたくさん出てますいちどのぞいてみてください！！

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